آرشیو خرداد ماه 1399

متخصص تغذیه و فوتبالیست
فوتبال که یکی از ورزش های مورد علاقه اکثر مردم است ، به عنوان اصلی ترین ویژگی خود تغییرات شدت و نوع ورزش در طول مسابقه را دارد. به همین دلیل فوتبالیست ها باید از قدرت ، سرعت و در عین حال استقامت برخوردار باشند ، زیرا در کل در یک بازی حدود 10-13 کیلومتر را تحت پوشش قرار می دهند و بسیاری از اوقات این کار در شرایط بد آب و هوایی انجام می شود. برای رسیدن به این هدف ، علاوه بر آموزش مناسب ، باید برنامه رژیم غذایی نیز دنبال شود.

یک فوتبالیست در رژیم خود باید به چه مواردی توجه کند؟
مصرف کافی همه مواد مغذی (ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها و غیره) ، پایه و اساس موفقیت فوتبالیست بلکه به طور کلی هر ورزشکار است. این امر تنها در مواردی حاصل می شود که غذاهای متنوعی در رژیم غذایی روزانه بازیکن وجود داشته باشد. مصرف کافی انرژی (کالری) نیز نقش مهمی ایفا می کند ، که باید نیازهای روز افزون هر بازیکن را به صورت روزانه پوشش دهد. بدون ذکر موارد فوق ، یک فوتبالیست دشوار است که با درخواست های یک مسابقه کنار بیاید ، حتی اگر او سخت تمرین کرده باشد. قبل از مسابقه نقش مهمی در رژیم غذایی یک فوتبالیست بازی می شود.

یک فوتبالیست باید قبل از ناهار به چه چیزی توجه کند؟
در طی یک مسابقه ، منبع اصلی انرژی کربوهیدرات ها هستند. متأسفانه بدن انسان فروشگاه کربوهیدرات زیادی ندارد که بتواند در حین ورزش از آن استفاده کند. به همین دلیل منابع اصلی کربوهیدراتهای ذخیره شده ، گلیکوژن ماهیچه ای و کبدی به سرعت کاهش می یابد (اغلب قبل از پایان نیمه اول) و در نتیجه باعث خستگی و کاهش عملکرد می شوند. از این رو:

مهمترین هدف رژیم غذایی قبل از مسابقه افزایش فروشگاه های گلیکوژن بدن است
چگونه می توان به این نتیجه رسید؟
این می تواند هنگامی حاصل شود که بازیکن:

3-4 ساعت قبل از مسابقه یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات بخورید.غذاهای سرشار از کربوهیدرات ها عبارتند از: نان ، اسپاگتی ، نان ، غلات صبحانه ، برنج ، سیب زمینی ، تمیز کننده ، حبوبات ، نخود فرنگی ، ذرت ، میوه و آب میوه ، شکر ، عسل ، عسل قاشق شیرینی و به طور کلی بیشتر شیرینی ها ، مربا و غیره از غذاهای پرچرب و مخصوصاً غذاهای سرخ شده خودداری کنید.از غذاهای پر فیبر مانند حبوبات ، نان سبوس دار و غیره خودداری کنید. زیرا می تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند. 20 دقیقه قبل از مسابقه مقداری نوشیدنی کربوهیدرات (5-10٪) مصرف کنید.مصرف آب در فواصل منظم ، همچنین برای جلوگیری از خستگی زودرس ناشی از کم آبی و هایپرترمی بسیار مهم است.
منبع : hamsartime.ir

ورزش تابستانی و ساحل
با شروع از محیط نزدیک خود و پیشروی با عموم مردم ، می توانیم حقیقتی انکارناپذیر را شاهد باشیم: اکثر شهروندان مدرن هیچ زمانی را برای ورزش اختصاص نمی دهند. آنها حتی در فعالیت های روزانه خود ، هیچ تلاشی برای تمرین بیشتر نمی کنند. به عنوان مثال ، بیشتر افراد برای مسافت های کوتاه از آسانسور به جای پله ها یا ماشین خود استفاده می کنند.

راحتی هایی که امروزه با پیشرفت علم به ما ارائه می شود زندگی ما را آسان تر می کند اما از این طریق با عواقب ضعف جسمی و افسردگی روانی به سمت انگیزه رانده می شویم. کمردرد و درد مفاصل نتیجه عدم ورزش است. در زیر روشهای اساسی برای کمک به سلامت جسمی و بهزیستی بدن به طور کلی ایجاد خواهیم کرد.

همچنین بخوانید:  تابستان: عطر و طعم را با ارزش غذایی در وعده های غذایی سبک ترکیب کنید! [EBOOK رایگان]
برای داشتن سلامتی ، بدن انسان باید زندگی خود را با حرکت مشخص کند. نقش اساسی ورزش تقویت بدن و بهبود سیستم ایمنی بدن است.

در طول ماه های تابستان ، مردم برای بهبود وضعیت جسمی خود ورزش های مختلفی انجام می دهند. در تابستان برای شروع تمرین مناسب است. برخی از ابتدایی ترین ورزش هایی که در ماه های تابستان رایج است ، شنا ، والیبال ساحلی ، راکت ، اسکی روی آب و… است.

شنا: یکی از بهترین انواع ورزش است
ورزش در مورد آب و فواید سلامتی
ورزش در آب باعث ایجاد تغییرات چشمگیر می شود زیرا تمام بدن را تمرین می کند ، احتمال آسیب دیدگی را کاهش می دهد ، به کاهش وزن و کاهش سلولیت کمک می کند. این حرکت را تسهیل می کند و به تنظیم بهتر دمای بدن کمک می کند و بار استخوان ها و مفاصل را به حداقل می رساند. شنا سطح انرژی بدن را بالا می برد ، استقامت را تقویت می کند و تنش و استرس را از بین می برد. همچنین عملکرد سیستم قلبی عروقی را بهبود می بخشد و با کاهش رگ های واریسی سیستم گردش خون را تحریک می کند.

چه کسی برای شنا مناسب است؟
شنا در همه افراد صرف نظر از سن ، زنان باردار ، افراد چاق یا اضافه وزن ، مبتلایان به بیماری قلبی ، فشار خون بالا ، افراد با توانایی های خاص ، آرتروز ، مشکلات در وسط ، اندام تحتانی و همچنین افرادی که دچار تعریق شدید هستند ، انجام می شود. افرادی که از جراحت یا جراحی بهبود می یابند.

ما باید به افرادی که آسم یا مشکلات قلبی دارند و نیاز به مشاوره پزشکی دارند ، توجه ویژه ای داشته باشیم. ورزش در آب برای جلوگیری از پوکی استخوان اما برای درمان آن مشخص نشده است.

شرط اصلی در طول تمرین در آب ، کنترل تنفس است. فراموش نکنید که هنگام ورزش برای استنشاق از طریق دهان و بازدم از طریق بینی.

والیبال ساحل kalokairi kai askshsh

 

والیبال در ماسه ، به اصطلاح والیبال ساحلی
این ورزش از نظر ورزش هایی که می توانیم در ساحل انجام دهیم ، لذت بخش ترین ، بلکه دردناک ترین ورزش است. قوانین والیبال در ورزشگاه تقریباً مرسوم است ، اما این واقعیت که شما با شرایط کمتری بازیکنان تحت شرایط نامطلوب بازی می کنید (خورشید ، شن ، هوا) این کار را بسیار خسته کننده می کند ، که البته این باعث می شود کالری زیادی از دست بدهید زیرا ترکیب هوازی را با ورزش بی هوازی انجام می دهد.

با توجه به والیبال ساحلی ، می خواهیم بگوییم که در ابتدا برای مبتدیان ممکن است مشکل کم نگه داشتن توپ در هوا وجود داشته باشد ، اما وقتی این کار به یک عادت تبدیل شود ، سرگرمی که این ورزش می تواند ارائه دهد چیزی بی نظیر در ورزش های ساحلی است.

آهسته زدن
برای انواع تنها و نه تنها تمرین بهتر از تابیدن نور در حاشیه دریا وجود ندارد. دویدن باید روی ماسه های مسطح انجام شود و در صورت امکان نباید سنگ های زیادی برای جلوگیری از آسیب دیدگی وجود داشته باشد.

سرعتی که ما باید حفظ کنیم به گونه ای است که از 130 تا 140 ضربه در دقیقه فراتر نمی رود ، بالاخره در این قیمت ها چربی سوزی داریم ، در حالی که توصیه می شود با نوسان سرعت نیز اجرا شود ، که در ترکیب با تغییر مناظر ارائه شده توسط دویدن به ما کمک می کند تا از نظر معنوی خسته نشویم.

موشک
شاید معروف ترین ورزش در ساحل باشد. در سالهای اخیر ، آنها همچنین به مسابقات رقابتی تبدیل شده اند ، بنابراین عشق یونانی ها به این ورزش را اثبات می کنند. بنابراین راکت یک تمرین با ضربه کم است که در آن منطقی است ، ما می توانیم مدت زمان طولانی و بدون خستگی زیاد به طور مداوم کار کنیم.

خانواده بازی راکت

 

تنها نکته منفی آن ، تمرین یک طرفه در اندام فوقانی و افزایش خطر آسیب دیدگی مفصل (شانه ، آرنج ، مچ) در صورت عدم غیرت بیش از حد است.

ورزش های دریایی
برای اضطراب بیشتر ، ورزش های آبی مانند قایقرانی و اسکی روی آب نیز وجود دارد. هر دو ورزش بسیار پویا هستند ، نیاز به دانش فنی خاصی دارند ، اما همچنین از نظر جسمی نیز وضعیت نسبتاً خوبی دارند. آنها به طور مؤثر در اندامهای تحتانی و فوقانی (عمدتاً عضلات پشت و دو سر) کار می کنند و یک تمرین هوازی بسیار خوب به حساب می آیند.

سرانجام ، این واقعیت که آنها به طور مستقیم به شرایط حاکم در دریا (هوا ، موج) وابسته هستند ، طیف گسترده ای از نیازها را در مورد سطح دشواری و در نتیجه لذت ، پوشش می دهد.

قوانین عمومی
دشواری "ورزش" فوق در این واقعیت نهفته است که آنها در شرایطی اتفاق می افتند که ما به آن عادت نکرده ایم. گرمای شدید ، خورشید ، زمین و همچنین ماهیت هر یک از ورزش ها ما را وادار می کند تا تنها از مزایای این ورزش ، برخی اقدامات را انجام دهیم.

ما همیشه با گرم شدن شروع می کنیم ، حداقل در گروه های بزرگ عضلانی ، حرکات دست انجام می شود تا مفاصل گرم شود. گرم شدن گرم بسیار مهم است زیرا احتمال آسیب دیدگی را کاهش می دهد.ما همیشه از کلاه ، عینک استفاده می کنیم در حالی که فراموش نمی کنیم کرم ضد آفتاب را قرار دهیم که بخاطر عرق به طور منظم باید آن را تمدید کنیم.این پزشک علاوه بر تعریق به دلیل انجام ورزش ، به دلیل گرمای شدید عرق می کند. بنابراین برای استراحت مایعاتی که با نوشیدن آب یا نوشیدنی های ایزوتونیک از دست می دهیم مرتباً استراحت می کنیم اما مراقب باشید که متورم نشود.بهتر است که روی معده خالی ورزش نکنیم ، زیرا اگر سطح گلوکز در بدن ما پایین بیاید ، احساس ناراحتی خواهیم کرد و قادر نخواهیم بود تمرینات خود را انجام دهیم. البته برای تبدیل مواد غذایی به گلوکز (انرژی) حداقل باید دو ساعت از این کار گذشته باشد.مهمتر از همه ، ما باید محدودیت های خود را بدانیم و از آنها تجاوز نکنیم. هر فرد با نقاط قوت و استقامت خاص خود بی نظیر است و بنابراین باید بداند چه موقع باید ورزش را متوقف کند. اغراق در مورد خودمان اثرات منفی بر بدن یا بدن ما خواهد گذاشت و در نتیجه قطع کامل ورزش خواهد بود. فراموش نمی کنیم که ورزش عمدتاً سرگرمی است و کار نیست.
نتیجه گیری
بنابراین در برخی مقطع موضوعات ورزش و بهزیستی که از آن نتیجه می گیریم باید مورد توجه جدی ما قرار بگیرند. لازم است بدانیم که نه دولت مسئولیت صلاحیت جسمی ما و در نتیجه سلامت ما را بر عهده دارد ، اگرچه در واقع زمینه های فعالیت بدنی در محل ما کم است و هیچ کس دیگری نیست.

روش زندگی ما نیاز به تغییر فوری دارد. هر روز که غرق اضطراب ، استرس ، اجبار هستیم ، مجبور می شویم برای تولید بیشتر سخت تر تلاش کنیم و کاملاً از خود و معنای زندگی غافل می شویم. ما نیاز به حرکت و پویایی بیشتری داریم تا زندگی ما مملو از خوش بینی و سرزندگی شود و چه راهی بهتر برای شروع این تغییر از ساحل است.

منبع : HELPGUIDE

بیماری آهن و التهاب روده
بیماریهای التهابی روده ، کولیت اولسراتیو و بیماری کرون، یک بیماری است که باعث التهاب مزمن روده است. بیماری کرون بر کل دستگاه گوارش تأثیر می گذارد و در تمام لایه های دیواره روده گسترش می یابد. در مقابل ، کولیت اولسراتیو فقط در روده بزرگ یافت می شود و فقط بر مخاط ، یعنی پوشش داخلی روده بزرگ تأثیر می گذارد.

بیشتر علائم برای هر دو بیماری مشترک است ، اما به دلیل وسعت و توپوگرافی دستگاه گوارش تفاوت های عمده ای وجود دارد. با این حال ، این علائم در هر دو مورد با رژیم و مواد مغذی خاص مرتبط است.

علائم در بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده
مبتلایان به بیماری التهابی روده علائم کلی مانند خستگی و بی اشتهایی و علائم روده از جمله تخلیه مخاط ، غالباً با تنش و درد قولنج شکمی ، تهوع یا حتی استفراغ دارند. علاوه بر این ، علائم از اعضای دیگر بدن ظاهر می شود ، که اغلب به دلیل عوارض بیماری است.

شایعترین عارضه خارج روده کم خونی است که باعث خستگی مزمن می شود و توانایی بیماران در انجام فعالیت های عادی روزانه را کاهش می دهد. خستگی ناشی از کم خونی اثرات جسمی ، عاطفی ، روانی و اجتماعی قابل توجهی دارد ، تقریباً در تمام جلوه های زندگی روزمره تأثیر می گذارد و باعث کاهش کیفیت زندگی بیماران می شود.

اشکال کم خونی چیست؟
مبتلایان به بیماری التهابی روده دارای دو شکل کم خونی هستند که معمولاً همزمان وجود دارند:

نارسایی کمبود آهن
کم خونی فقر آهن نتیجه از بین رفتن مزمن خون و فعالیت التهابی است که در روده رخ می دهد و به دلیل کمبود کوبالامین و اسید فولیک و کاهش جذب آهن تشدید می شود.

التهاب و زخم که از مهمترین ویژگیهای این بیماری است ، منجر به خونریزی قابل توجه روده می شود. علاوه بر این ، درد و حالت تهوع مزمن غالباً به رژیم غذایی ضعیف منجر می شود ، در حالی که التهاب مخاط روده منجر به جذب نامناسب مواد مغذی می شود. در بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده ، جذب آهن معمولاً تقریباً طبیعی است ، اما از بین رفتن آهن معمولاً بیشتر از توانایی شخص در جذب آهن است.

کم خونی بیماری مزمن
کم خونی بیماری مزمن نتیجه ترکیبی از عواملی است که ناشی از روند التهابی است. افزایش سطح سیتوکینهای پیش التهابی باعث تغییر در متابولیسم آهن می شود و بقای گلبول های قرمز را تحت تأثیر قرار می دهد و باعث جلوگیری از گلبول های قرمز (تولید گلبول های قرمز) می شود و منجر به کم خونی بیماری مزمن می شود که در بیماران بستری بسیار رایج است.

درمان کم خونی
درمان کم خونی بیماری مزمن مبتنی بر تلاش برای کنترل بیماری التهابی است. کم خونی فقر آهن به طور سنتی با مکمل های آهن درمان می شود. با این حال ، بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مکمل های آهن خوراکی در بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده ، استرس اکسیداتیو ، فعالیت بیماری و التهاب روده را افزایش می دهد ، باعث علائم شدید گوارشی می شود و حتی ممکن است باعث افزایش آن شود. احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ

هنگامی که آهن به صورت خوراکی مصرف می شود ، استرس اکسیداتیو را در روده روده افزایش داده و باعث افزایش تولید سیتوکین های التهابی می شود. بیشتر آهن جذب نمی شود و به داخل روده بزرگ و روده بزرگ که محل التهاب در بیماری کرون و کولیت اولسراتیو است ، منتقل می شود. مطالعات انجام شده در مدلهای حیوانی بیماری التهابی روده و در بیماران مبتلا به بیماری کرون نشان داده است که هنگامی که آهن سطح روده آسیب دیده را لمس کند ، تولید محلی گونه های اکسیژن واکنش پذیر افزایش می یابد ، که این امر التهاب را بدتر می کند. در مطالعات دیگر ، پیشنهاد شده است که آهن موجود در رژیم غذایی یکی از عوامل برون زای است که مسئول شروع کولیت است.

علاوه بر این ، به نظر می رسد مکمل های آهن خوراکی می توانند علائم بیماری التهابی را بدتر کنند. مکمل ها معمولاً حاوی آهن به شکل نمک آهن هستند که در مجاری روده یا مخاط اکسیده می شوند و رادیکال های هیدروکسیل فعال را آزاد می کنند که به دیواره روده حمله می کنند و باعث علائم و ناراحتی های دستگاه گوارش می شوند. بنابراین ، عوارض جانبی دستگاه گوارش مکمل های آهن (مانند تهوع ، نفخ ، اسهال و درد فوقانی دستگاه گوارش) در بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده نسبت به بیماران فاقد بیماری التهابی بیشتر است.

تزریق داخل وریدی آهن
اگرچه برخی از بیماران بهبود نشان می دهند ، محدودیت مکمل آهن خوراکی نیاز به یافتن راه دیگری برای تجویز آهن را افزایش داده است. بنابراین ، در بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده ، روش ارجاع شده تجویز داخل وریدی آهن است. تجویز داخل وریدی محصولات آهن باعث افزایش استرس اکسیداتیو در دستگاه روده نمی شود ، زیرا اجزای آن پتانسیل اکسیداتیو ندارند و روش تجویز آهن به نفع تجمع آن در روده نیست.

به نظر می رسد تجویز داخل وریدی آهن بسیار مؤثر است ، با میزان پاسخ 70-80٪ و منجر به بهبود سریع تر و ماندگار تر ، تحمل بهتر و بهبود بیشتر در کیفیت زندگی بیماران در مقایسه با تجویز خوراکی می شود. در موارد نادر پاسخ کم به آهن داخل وریدی ، درمان ترکیبی با اریتروپویتین که در درمان کم خونی مزمن نیز مؤثر است ، نتایج را بهینه می کند و طبق آزمایشات بالینی منجر به پیشرفت بسیار بیشتر و سریع تر می شود.

منبع : همسرتایم

ریفلاکس معده و رژیم غذایی معده
ریفلاکس معده به دلیل برگشت آب اسید معده به مری است. در حالی که معده از اسید معده محافظت می شود ، مری هیچ گونه محافظتی در برابر اسید مکرر ندارد ، هنگام تماس با آن تحریک می شود و بنابراین علائم کلاسیک ریفلاکس رخ می دهد ، گرمازدایی. علائم کاهش حاد غالباً وجود دارد. امروزه می دانیم که اسید معده همچنین می تواند به ارگان هایی که در تماس با مری مانند نای ، ریه ها و حنجره هستند ، بازگردد و علائمی مانند آسم ، سرفه ، کوفتگی ، حنجره ، درد قفسه سینه را نشان دهد.

فرکانس GOP چیست؟
بیماری ریفلاکس معده به معده ، معروف به GERD ، به عنوان 44٪ از بزرگسالان در ایالات متحده یک مشکل عمده بهداشتی است. حداقل یک بار در ماه ، 12٪ از علائم عود مجدد حداقل 5 بار در هفته رنج می برند و بیش از 5٪ علائم روزانه را گزارش می کنند. با توجه به یونان ، داده های مطالعه اپیدمیولوژیک اخیر بنیاد هلیونی معده و تغذیه نشان می دهد که 38٪ از ساکنان حوضه دارای علائم ریفلاکس هستند.

چه موقع تشخیص انجام می شود؟
اگر علائم ریفلاکس بیش از دو بار در هفته رخ داده و بر کیفیت زندگی بیمار تأثیر بگذارد ، در نتیجه بیمار از بیماری ریفلاکس معده به نام GERD رنج می برد. در این حالت ، بیمار باید شروع به درمان کند. گزینه های درمانی شامل دارو ، جراحی و جراحی آندوسکوپی است. این روشها با توصیه ای برای تغییر رژیم غذایی همراه هستند.

در رژیم خود چه تغییری کنید؟
در واقع ، یکی از اولین نکاتی که به بیماران مبتلا به GERD داده می شود ، تغییر رژیم غذایی خود به منظور کاهش علائم ریفلاکس هستند. این توصیه به معنی اجتناب از غذاها و نوشیدنی هایی است که می توانند علائم ریفلاکس را بدتر کنند.

این گروه شامل موارد زیر است:

میوه های خانواده مرکباتآب میوه هاشکلات ، نوشابه های گازدار و الکلینوشیدنی های کافئین دارغذاها و سس های مبتنی بر گوجه فرنگیپای با برگشیرینی های شربتمحصولات نعناغذاهای ادویه دارشراب قرمزپیازسیرغذاهای چرب
به نظر می رسد غذاهای فوق باعث کاهش فشار بر روی اسفنکتر پایین مری (CSF) ، اسفنکتر بین معده و مری می شوند و نقش آن عمل به عنوان دریچه ای است که از بازگشت مایعات و مواد غذایی معده به مری جلوگیری می کند.

آیا واقعاً نیاز به اجتناب از این غذاها وجود دارد؟
بررسی بیش از 100 مطالعه علمی در مورد اثربخشی اصلاحات رژیم غذایی نشان می دهد که خوردن غذاهای خاص می تواند علائم عود را بدتر کند. با این حال ، هیچ مدرک علمی وجود ندارد که ممنوعیت مصرف آنها باعث بهبود گرمای رتروگراد شده یا از عود عوارض رفلاکس اسید جلوگیری می کند.

چه تغییراتی می تواند کمک کند؟
کاهش وزن با خستگی و خستگی مداوم همراه خواهد بود. علاوه بر این ، پرهیز از غذاهای خاص برای هر بیمار ، که پس از آن قسمتهای عودشده را تجربه کرده است ، یک احتیاط واضح است.

از آنجا که غذاهای "مضر" در افراد مختلف متفاوت است ، ضبط کردن مواردی که علائم آنها را بدتر می کند برای بیمار مفید خواهد بود. بنابراین ، به عنوان مثال ، اگر بیمار متوجه شود که کیک پنیر وی بسیار گرم است ، قابل درک است که محدود کردن مصرف وی تأثیر مفیدی بر روی دفعات عود خواهد داشت.

در هر صورت ، اصلاح رژیم غذایی گزینه ای برای بیماران مبتلا به عود غیر عود از عود است. در بیماران با علائم شدیدتر ، تغییر رژیم غذایی نمی تواند جایگزین درمان علامتی (دارویی یا جراحی یا آندوسکوپی) شود. درمان مناسب پس از مشورت با پزشک معالج همان چیزی است که به کاهش علائم عود و جلوگیری از عوارض آن کمک می کند.

در نتیجه
به نظر نمی رسد رژیم های غذایی سخت اجتناب به ویژه در معالجه GERD مؤثر باشد. هر بیمار یک مورد جداگانه است ، غذاهایی را می شناسد که علائم آنها را وخیم تر می کند و بنابراین می آموزد که از آنها و فقط غذاها اجتناب کند. از عادات ساده روزانه ، کاهش وزن بدن و بالا آمدن پیشانی در بستر از مواردی است که ثابت شده است که تأثیر مثبتی در رگرسیون علائم رگرسیون دارد.

تأکید بر این نکته مهم است که تغییرات در زندگی روزمره در درمان GERD نقش حامی دارند. تماس با پزشک معالج جهت معالجه مناسب مهمترین عامل در درمان این بیماری است.

برجستگی اولین ژن برای کولیت اولسراتیو
یک مطالعه پان اروپایی که در ژورنال علمی بین المللی Nature Genetics VOLUME 40 شماره 11 نوامبر 2008 منتشر شد ، اولین ژن را که مستعد کولیت اولسراتیو است نشان داد و یک کشف مهم است زیرا یک سری از پیوندهای ژنتیکی بین بیماریهای عفونی و بیماریهای التهابی ایجاد می شود. کولیت اولسراتیو و بیماری کرون. از آنجا که این بیماری ها بر جوانان و کودکان تأثیر می گذارد و شامل درد ، ضعف ، خطر بالای جراحی و افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ است ، محققان امیدوارند که یافته های این مطالعه به زودی به استراتژی های درمانی مؤثر و درمانی تبدیل شود.

تیم تحقیقاتی پان اروپایی از طرف یونان با حضور مربی زیست شناسی دانشکده پزشکی آتن ، خانم ماریا گزولی برگزار می شود. آزمایشگاه زیست شناسی دانشکده پزشکی آتن در 5 سال گذشته در حال مطالعه مکانیسم های بیماری زا و مولکولی حاکم بر IFNE و سرطان روده بزرگ بوده و نتایج مطالعات آنها در مجلات علمی بین المللی منتشر شده است.

این مطالعه جدید ، بیشتر بر عوامل وراثتی پنهان که مستعد خطر ابتلا به کولیت اولسراتیو است ، تأثیر می گذارد و با کشف درگیری ژن IL10 در یک سیتوکین سرکوب کننده سیستم ایمنی ، بر سازوکارهای ایمنی کنترل کننده بیماری تأکید می شود. مطالعه دیگری در دست انجام است که انتظار می رود نتایج آن به زودی اعلام شود.

مطالعه حاضر 1167 نفر مبتلا به کولیت اولسراتیو با فن آوریهای جدید اسکن مواد ژنتیکی را که 204 نفر از آنها از جمعیت یونان بودند ، مورد بررسی قرار داد و یکی از مفصل ترین مطالعات در زمینه ژنتیکی کولیت اولسراتیو در ادبیات جهان است. این مطالعه یک گام مهم در درک فرایندهای درگیر در چالش IFNE است و موفقیت سالهای گذشته را در درک اساس ژنتیکی بیماری کرون گسترش می دهد.

این نتایج برای بیماران ، پزشکان و دانشمندان به طور یکسان بسیار مهم است. ایده های این کشفیات ژنتیکی می تواند به استراتژی های جدیدی برای درمان شخصی منجر شود. علاوه بر این ، برای اولین بار ، شواهدی علمی برای تفاوت بین بیماری کرون و کولیت اولسراتیو مشاهده می کنیم ، زیرا ژن هایی که این بیماری ها را از هم جدا می کنند ، پدیدار می شوند.

این یافته ها یک نقطه شروع برای مطالعات بیشتر در مورد ژنتیک IFNE و مکانیسم هایی است که عوامل محیطی و غذایی با این عوامل ژنتیکی در تعامل هستند. امیدواریم با پیدایش اهداف درمانی جدید ، این یافته ها مستقیماً به استراتژی های درمانی مؤثر و مؤثر ترجمه شوند.

IFNE و کولیت اولسراتیو چیست؟
بیماری های التهابی روده ایدیوپاتیک (IFN) ، یعنی کولیت اولسراتیو و بیماری کرون ، بیماری هایی هستند که باعث ایجاد التهاب مزمن و خاص می شوند ، فقط در روده بزرگ اول و در کل دستگاه گوارش دوم. شیوع IFNE یعنی تعداد افرادی که در طی یک سال به این بیماری مبتلا می شوند و شیوع آن یعنی تعداد کل افرادی که در حال حاضر مریض هستند ، در کشورهای صنعتی غربی برای کولیت اولسراتیو 2-6 مورد در هر 100000 نفر جمعیت و 60-100 مورد به ازای هر 100000 نفر جمعیت ، در حالی که برای بیماری کرون به ترتیب 5 در 100000 و 50 در 100000 جمعیت. در کشور ما داده های ملی دقیقی در مورد کل جمعیت وجود ندارد ، طبق مشاهدات ما ، به نظر می رسد شما از استانداردهای غربی پیروی می کنید.

چه عواملی باعث کولیت اولسراتیو می شوند؟
علت دقیق این دو بیماری هنوز ناشناخته است. با این حال ، نظر غالب این است که التهاب مزمن با یک تعامل پیچیده بین تمایل ژنتیکی و چندین عامل محیطی همراه است. اخیراً موقعیت های مختلفی در ژنوم انسان یافت شده است که مستعد ابتلا به این بیماری ها هستند ، اما این به خودی خود نمی تواند باعث بروز آنها شود. این امر همچنین مستلزم تأثیر عوامل مختلفی از جمله ویروس یا باکتری ، سیگار کشیدن ، دارو ، افزودن مواد نگهدارنده به مواد غذایی ، تغییر در عادتهای غذایی ، احتمالاً استرس و همچنین محروم یا حتی اشتباه ، به دلایل نامعلوم ، واکنش است. سیستم ایمنی بدن اگرچه IFNE به عنوان بیماریهای ارثی طبقه بندی نمی شوند ،

علائم
کولیت اولسراتیو بر مخاط (پوشش داخلی) روده بزرگ در ناحیه دیگر تأثیر می گذارد. در حدود نیمی از بیماران در ناحیه ارتوسیگموئید (قسمت تحتانی روده بزرگ) قرار دارد ، در 30٪ به خم قولنج چپ کشیده شده و در 20٪ باقی مانده آن عرضی یا کل روده بزرگ (حتی کور) را اشغال می کند. در بیشتر موارد ، این بیماری تا حد عفونت اولیه موضعی باقی می ماند ، اما در بسیاری از بیماران ، با گذشت زمان ، می تواند به صورت مرکزی بیشتر (عرضی ، کور) گسترش یابد. دوره بیماری با شیوع بیماری مشخص می شود که با دوره های عود متناوب است.

شکل دیگری از این بیماری ، به نام رعد و برق ، با یک تصویر بالینی شدید با تب بالا و وضعیت عمومی ضعیف مشخص می شود. این بیماران ممکن است به بدخیمی سمی (یک عارضه جدی بیماری) مبتلا شود ، که با اتساع بخشی یا تمام روده بزرگ به دلیل گسترش التهاب در کل ضخامت دیواره روده مشخص می شود و در صورت نیاز فوری به بستری ، آن را تهدید می کند و زندگی آنها هنوز هر دو بیماری علائم کلی مانند خستگی ، خستگی ، بی اشتهایی و گاهی تب دارند. علائم روده شامل حرکات مخاطی (معمولاً لک) روده است که ممکن است همراه با تنش (تمایل مداوم و مکرر به دفع مدفوع) و قولنج (یعنی با شعله ور شدن مکرر و عود) درد شکم باشد.

رفتار
بیشتر بیماران برای کنترل یا کاهش التهاب از داروهای استروئیدی پیروی می کنند. در موارد شدید ، تعداد قابل توجهی از افراد به عمل جراحی نیاز دارند.
کولیت زخمی

آیا شما ضرب و شتم سرطان کرده اید؟ رژیم پس از آن چگونه است؟

بعد از یک درمان کامل انکولوژیکی ، تنها نکته مطمئن این است که می خواهید سرطان را پشت سر بگذارید و هرچه سریعتر به یک زندگی روزمره برگردید. وضعیت رژیم در این زمان چیست و چگونه می تواند به کمترین احتمال ممکن برای عود بیماری کمک کند؟ همه اینها در مقاله بعد

چرا تغذیه بعد از سرطان مهم است؟
تغذیه بعد از سرطان زمینه ای نسبتاً جدید در زمینه تحقیق است. نگرانی اصلی افرادی که به این بیماری مبتلا شده اند عبارتند از:

احتمال عود را به حداقل برسانیداز متاستاز و سایر سرطان ها پیشگیری کنیدپیشگیری از بیماری های مزمن دیگر ، مانند بیماری های قلبی عروقی ، زیرا این افراد احتمال ابتلا به آنها را افزایش می دهد.
رژیم غذایی بعد از سرطان بر اساس سه پایه حفظ وزن سالم - فعالیت بدنی سیستمیک - گزینه های مناسب تغذیه ای است . هر سه مورد در پیشگیری ثانویه و کار هم افزایی ضروری هستند.

1. وزن سالم بدن را حفظ کنید
مشخص است که پیشگیری از ابتلا به سرطان اولیه و ثانویه باعث چاقی و اضافه وزن می شود. به نظر می رسد چاقی با افزایش احتمال عود مجدد سرطان پستان و احتمالاً سایر سرطان ها همراه است.

از طرف دیگر ، بسیاری از بیماران انکولوژی ، درمان خود را با وزن کمتری بدن ، اغلب سوء تغذیه و ضعیف انجام می دهند. در این حالت ، بازیابی وزن برای بازیابی وضعیت بدنی خوب ضروری است.

در هر صورت ، تغییر ناگهانی در وزن توصیه نمی شود. حتی در صورت کاهش وزن ، این کار باید با سرعتی آهسته انجام شود (0.5 تا 1 کیلوگرم در هفته) تا تهدیدی برای کامل بودن رژیم در مواد مغذی ایجاد نشود.

2. نقش فعالیت بدنی
فعالیت بدنی به دلیل فواید آن برای افراد پس از سرطان بسیار مورد مطالعه قرار گرفته است و اکنون مشخص است که افرادی که مرتباً ورزش می کنند نسبت به افرادی که این کار را انجام نمی دهند عود مجدد دارند. متاآنالیز مربوطه نشان داده است که ورزش منظم می تواند خطر عود 24٪ و خطر مرگ و میر ناشی از هر بیماری را 41٪ کاهش دهد. چنین نتایج برای انواع مختلفی از سرطان مانند سرطان سینه ، پروستات ، روده بزرگ و تخمدان یافت شده است.

به نظر می رسد ورزش به بهبود توانایی قلبی و تنفسی ، قدرت عضلانی ، آمادگی جسمی ، خستگی ، اضطراب ، افسردگی ، عزت نفس و خوشبختی افرادی که مبتلا به سرطان هستند ، کمک می کند و همه اینها به کیفیت بالاتر کمک می کند. زو

اگر فرد از محدودیت های احتمالی آگاه باشد (به عنوان مثال اجتناب از سالن های بدنسازی به دلایل بهداشتی در بیماران دارای نقص ایمنی) ، توصیه ها مشابه با توصیه های عمومی است و حداقل 150 دقیقه با شدت متوسط ​​یا 75 دقیقه ورزش هوازی با شدت بالا در هفته پیشنهاد می کند. پراکنده در طول هفته. ورزش بیش از حد ممکن است مزایای بیشتری به همراه آورد.

3. رژیم غذایی بعد از سرطان
به طور کلی ، این ایده خوبی است که این موضوع را در خاطر داشته باشید:

رژیم غذایی بعد از سرطان با توصیه‌های مربوط به پیشگیری از سرطان در جمعیت عمومی تفاوت معنی‌داری ندارد (برای جزئیات بیشتر به زیر مراجعه کنید). این به معنای عملی به این معنی است که رژیم غذایی فرد پس از درمان آنکولوژیک باید براساس تعادل و تنوع باشد ، بدون انتخاب های شدید رژیم غذایی .این مهم است که نه تنها به غذاهای فردی بلکه روی کیفیت کلی رژیم غذایی فرد توجه شود . این آسان به نظر می رسد ، اما اگر اطلاعات (غیر) ای راجع به این مسئله نه تنها از طریق اینترنت بلکه از طرف خود متخصصان بهداشت در نظر گرفته شود بسیار پیچیده تر است.
تاکنون به دلیل ماهیت بیماری نتایج مطالعات علمی ما مختلط بوده و تأیید روابط علی بین مصرف برخی غذاهای خاص و خطر عود بیماری دشوار است.

با این حال ، سازمان های جهانی در این مورد رژیم غذایی را بر اساس دستورالعمل های زیر پیشنهاد می کنند:

حداقل 5 میوه و سبزیجات در روز میل کنید
میوه ها و سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که به دلیل عملکرد "ضد سرطان" شناخته شده اند. منظور از "ضد سرطان" در اینجاست که این مواد با اکسیداسیون مبارزه می کنند ، یک فرآیند طبیعی است که در سلول های ما اتفاق می افتد و پیش ماده تخریب آنها و به تبع آن سرطان است.

علاوه بر این ، میوه و سبزیجات پایه و اساس یک رژیم گیاهی است که طبق ادبیات مربوطه از سرطان در برابر سرطان محافظت می کند.

حداقل 5 وعده را در روز انتخاب کنید ، با تأکید بر تنوع و رنگ!

گوشت قرمز و فرآوری شده را محدود کنید
اکنون به طور گسترده ای شناخته شده است که مصرف زیاد گوشت قرمز به ویژه کاهش سرما باعث افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان ها می شود. طبق توصیه سازمانهای جهانی ، مصرف چنین غذاهایی باید محدود شود (و به ترتیب اجتناب شود) و در هنگام پیشگیری ثانویه ، یعنی بعد از درمان موفقیت آمیز انکولوژیک.

سعی کنید مصرف گوشت قرمز خود را به یکبار در هفته محدود کنید و از کاهش سرماخوردگی تا حد ممکن خودداری کنید (بیکن ، بوقلمون و بریدگی مرغ ، سوسیس ، گوشت دودی و غیره). تا حد ممکن به رژیم گیاهخواری بپردازید.

کربوهیدراتهای پیچیده را ترجیح دهید و از قندهای اضافه شده خودداری کنید
به نظر نمی رسد خوردن قندهای ساده از آنجایی که با هایپرینسولینمی ، هایپرگلیسمی مزمن ، مقاومت به انسولین ، دیابت و چاقی همراه هستند ، مفید باشد و به نوبه خود شانس ابتلا به سرطان را بدتر می کند.

قندهای ساده نه تنها در شکر بلکه در همه آب میوه ها ، عسل و شیرین کننده ها ، نوشابه ها ، بسیاری از محصولات استاندارد و… یافت می شود. همچنین ، قندهای ساده البته در میوه ها و آب میوه های آنها یافت می شوند ، اما میوه های ما مواد مغذی بیشتری را ارائه می دهند و محدود کردن آنها توصیه نمی شود.

از طرف دیگر ، کربوهیدراتهای پیچیده در نانهای سبوس دار و محصولات ، سبزیجات و حبوبات یافت می شوند.

مصرف غلات سبوس دار همچنین باعث مصرف بیشتر فیبر از رژیم غذایی ما می شود که به نظر می رسد در مقابل برخی از انواع سرطان محافظت می کند و در عین حال به تنظیم قند خون نیز کمک می کند.

توجه: توصیه هایی برای مصرف فیبر بسته به نوع سرطان شما و جراحی احتمالی دستگاه گوارش ممکن است متفاوت باشد. برای دستورالعمل های تخصصی تر ، مناسب برای شرایط شما با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

چربی های با کیفیت خوب را انتخاب کنید
مانند جمعیت عمومی ، خوب است مقدار چربی اشباع موجود در کلیه محصولات حیوانی (گوشت ، لبنیات) و مهمتر از همه اسیدهای چرب ترانس موجود در کلیه محصولات نانوایی استاندارد و شیرینی پف دار ، در کوکی ها را تعدیل کنیم. و غذاهای سرخ شده تحقیقاتی وجود دارد که نشان می دهد افزایش مصرف چربی های اشباع ممکن است خطر عود سرطان را افزایش دهد.

در عوض ، خوب است که آنها را با چربی های اشباع نشده جایگزین کنید ، که در آجیل ، روغن های گیاهی (در درجه اول در روغن زیتون) ، آووکادو و روغن ماهی وجود دارد.

جدول زیر را مشاهده کنید:

چربی های اشباع شده

محدود باشد

چربی ترانس

اجتناب کردن    
چربی های تلخ

ترجیح داده می شود
گوشت قرمز    کالاهای پخته شده استاندارد    روغن زیتون
مرغ    مارگارین های سخت    آجیل و خشکبار
محصولات لبنی         آووکادو
کره         روغن های ماهی و ماهی های چرب
نارگیل و محصولات آن           
 استفاده از "روش ظرف"
روش ظرف در اصل به توزیعی که ظرف ما باید برای بهترین تعادل ممکن داشته باشد اشاره دارد و این موارد زیر است:

ظرف توسط سبزیجات و سالاد اشغال می شودظرف ¼ حاوی غذاهای پروتئینی (گوشت ، مرغ ، ماهی ، تخم مرغ ، پنیر) به اندازه چربی اشباع شده است¼ ظرف حاوی غذاهای کربوهیدرات (سیب زمینی ، برنج ، ماکارونی ، نان و غیره) است که به طور ایده آل غلات کامل است
موارد فوق ، بصورت شماتیک ، ترازو را نشان می دهد که کامل مواد مغذی در هر یک از وعده های غذایی ما را فراهم می کند.

پارامترهای دیگری که نقش دارند
در مورد مکمل های رژیم غذایی چطور؟
تمام مطالعات مربوطه نشان می دهد که خوردن یک رژیم متعادل نسبت به استفاده از مکمل ها برتر است. دلیلش این است که مواد مغذی آنچه را که ما "عمل هم افزایی" بر روی غذا می نامیم وجود دارد ، یعنی آنها مکمل یکدیگر هستند و با هم همپوشانی دارند و در مقایسه با مصرف فردی آنها نتیجه بهتری می دهند.

کولیت اولسراتیو - درمان های جدید
کولیت اولسراتیو (EC) نوعی بیماری است که به اصطلاح بیماری التهابی روده ایدیوپاتیک (IFNE) تعلق دارد. این روده بزرگ را تحت تأثیر قرار داده و می تواند چند اینچ از مقعد یا تا انتهای روده بزرگ را گسترش دهد ، که به آن آپاندیس گفته می شود. علت دقیق IFNE و به ویژه EC مشخص نیست. دیدگاه فعلی این است که در افرادی رخ می دهد که از نظر ژنتیکی مستعد هستند و شامل تحریک شدید سیستم ایمنی بدن ، احتمالاً در برابر عناصر فلور میکروبی روده بزرگ است.

علائم کولیت اولسراتیو چیست؟
علائم EC معمولاً عبارتند از:

درد شکمترشحات نشتی با ترکیب خون و مخاط انجام می شوداحساس اینکه از نظر عاطفی "گاز تمام نشده است"احساس تنگی و تب
این علائم ممکن است برای مدت طولانی ادامه یابد بدون اینکه تشخیص داده شود. آزمایشات آزمایشگاهی می تواند سطح بالایی از التهاب را نشان دهد ، و به دلیل از دست دادن خون ممکن است افت هماتوکریت و آهن وجود داشته باشد. بنابراین ، در هر صورت ، معاینه کامل و صحیح پزشکی لازم است.

شدت و میزان بیماری متفاوت است و می تواند خفیف باشد (کمتر از 4 اسهال بدون خون) ، متوسط ​​(بیشتر از 4 اما کمتر از 6 اسهال در روز) یا شدید (بیش از 7 اسهال با ریزش خون شدید و همچنین و وجود علائم سیستمیک مانند تب). بسته به شدت ، درمان های مناسب داده می شود.

دارو
درمانهای دارویی موجود برای EC عبارتند از:

آمینوسالیسیلاتکورتیکواستروئیدها ، یعنی کورتیزونسیستمهای ایمنی مانند آزاتیوپرین و 6-مرکاپتوپورینعوامل بیولوژیکی مانند اینفلیکسیماب و آنتی بیوماب
در صورت عدم موفقیت همه موارد فوق و بعنوان آخرین راه حل ، درمان جراحی وجود دارد.

مسیر مصرف دارو چیست؟
مسیرهای تجویز داروهای فوق یا از طریق دهان ، یا توسط راست روده به شکل آنما (آنما) یا به صورت زیر جلدی و یا سرانجام وریدی انجام می شود ، یعنی با تجویز به ورید. کورتیکواستروئیدها به صورت خوراکی ، داخل وریدی و در موارد خاص توسط رکتوم قابل استفاده است. از بین عوامل بیولوژیکی ، اینفلیکسیماب به صورت داخل وریدی تجویز می شود در حالی که اندولپیمابام به صورت زیر جلدی تجویز می شود. آمینوسالیسیلاتها هم به صورت خوراکی و هم از طریق آنمال رکتوم تجویز می شوند ، و در نهایت داروهای ایمنومودولاتیشن فقط به صورت خوراکی تجویز می شوند.

از بین داروهای فوق ، معمولاً آمینوسین سیسیلاتها در موارد خفیف ، ایمونومولاتورها در موارد شدیدتر و در نهایت عوامل بیولوژیکی در بیمارانی که به درمانهای قبلی پاسخ نداده اند ، تجویز می شود. کورتیکواستروئیدها زمانی که بیمار در مرحله تشدید بیماری است ، تجویز می شود اما به علت عوارض جانبی آنها نمی تواند برای مدت زمان طولانی به آنها داده شود.

کولیت اولسرما و گلولیاماب
اخیراً یک فرمول جدید با نام golimumab که یک عامل بیولوژیکی نیز هست ، توسط آژانس داروهای تصویب شد. در مواردی از EC متوسط ​​تا شدید با دوز 50 یا 100 میلی گرم تجویز می شود. مسیر مصرف زیر جلدی است ، یعنی در زیر پوست در مناطقی با افزایش چربی مانند دیواره شکم وجود دارد. آخرین مطالعه در مقیاس بزرگ که اثربخشی دارو را نشان می دهد ، نشان داده است که درصد بالاتری از بیمارانی که گلیموآب دریافت می کنند ، حداقل در مدت 54 هفته (1 سال) در مقایسه با بیماران دارونما در بهبودی باقی مانده است. البته ، گلیاموبی مانند همه داروها دارای عوارض جانبی است. نکته اصلی این استعداد ابتلا به عفونت ها و خصوصاً احتراق مجدد سل نهفته است.

گلومابام داروی جدیدی نیست ، زیرا سالهاست که در بیماران مبتلا به بیماری های روماتیسمی مانند اسپوندیلیت آنکیلوزان ، آرتریت پسوریاتیک و روماتیسم استفاده می شود. از تجربه ما در این بیماریها به نظر می رسد که مشخصات ایمنی گلیاموبی متناسب با سایر عوامل بیولوژیکی است.

چاقی کودکی ، یک مورد ساده نیست
در سال 1997 ، سازمان بهداشت جهانی (WHO) چاقی را به عنوان اولین بیماری همه گیر غیر واگیر شناخته کرد. این بدان معناست که از یک طرف یک بیماری است و از طرف دیگر به سرعت در حال گسترش است. کودکان نیز از این بیماری همه گیر نجات نگرفتند. در مورد کودکان یونانی ، مسائل بسیار نگران کننده است ، زیرا یونان یکی از اولین مکان های چاقی کودکان در اروپا را اشغال می کند. اینکه کودک چاق است می تواند با استفاده از برخی جداول منحنی رشد ویژه مشخص شود.
چاقی چیست؟
چاقی یک بیماری چند عاملی است و بیماری است که به عوامل زیادی بستگی دارد ، علل آن می تواند ارثی ، ژنتیکی یا محیطی باشد. در بین عوامل محیطی ، اختلال در خوردن غذا در مواجهه با اضافه مصرف مواد غذایی نقش مهمی دارد. وضعیت والدین هم از نظر ژن و هم برای محیطی که کودک در آن رشد می کند و همچنین از نظر عادات غذایی که از خانواده پذیرفته می شود ، بسیار مهم است. فقط به اطلاعات زیر توجه کنید:
وقتی یکی از والدین چاق باشد ، فرزندشان به احتمال زیاد 40 درصد چاق می شود و بزرگسالان هم چاق هستند و احتمالاً فرزندشان 70 درصد چاق است و غیره.
ارائه دهنده بسیار مهمی که در ایجاد بیماری نقش دارد فقدان فعالیت بدنی است. کودکان یا دیگر وقت آزاد زیادی ندارند و یا کسانی که آن را دارند بیشتر و بیشتر وقت خود را در مقابل تلویزیون یا با بازی های ویدیویی می گذرانند.
این تقصیر والدین است که آنها اغلب به دنبال یک دلیل آشکار برای اضافه وزن فرزندشان هستند. این توضیحات در واقع اطمینان بخش است زیرا آنها از یک روش درمانی اختصاصی بهره مند می شوند که باعث کاهش وزن اضافی فرزندشان می شود. در صورت وجود این علل نادر است.
آنها همیشه با مکث در منحنی شکست همراه هستند: کودک چاق می شود اما بلندتر نمی شود یا حداقل بسته به سنش بلندتر نمی شود. یعنی وقتی کودک به دلیل بیماری دچار اضافه وزن می شود و سیستم غدد درون ریز او مانند تیروئید ، غده های آدرنال یا غده هیپوفیز را به خطر می اندازد ، به همان اندازه که مطابق سنش رشد نمی کند رشد نمی کند ، بنابراین در صورت جستجوی چنین بیماری هایی ضروری نیست. رشد کودک طبیعی است.
فایده چاقی کودکان چیست؟
چاقی کودک باعث ایجاد برخی بیماریها یا اختلالات روانی می شود که حتی بعد از بزرگسالی نیز می تواند رخ دهد.
رایج ترین چیست؟
•    بی اختیاری ادرار ، پس از چند تلاش شدید ، خصوصاً در دختران ، این بی اختیاری ها هنگام بروز دیگران در احساس تحقیر بسیار شدید ایجاد می کنند.
•    آرامش پوست و شکنندگی آن ، با ظهور علائم کششی.
•    مشکلات تنفسی ، یعنی تنگی نفس یا آسم بعد از خستگی .در حین انجام فعالیت بدنی ممکن است مشکل در تنفس وجود داشته باشد و فرد را وادار به متوقف کردن تلاش کند.
•    در سنین نوجوانی: در دوره بلوغ می توانیم صحبت کنیم که قبل از 8 سالگی برای دختران رخ دهد و قبل از 9 سالگی برای پسران .این نوجوانی به نوبه خود می تواند منجر به تمسخر از طرف همسالان شود.
•    سنگ های صفراوی.
•    افزایش کلسترول و تری گلیسیرید.
•    مشکلات اسکلتی: وزن بیش از حد بدن بر بدن در حال توسعه تأثیر جدی دارد ، زیرا تشکیل استخوان هنوز کامل نشده است. زانوها آسیب پذیرترین عضو هستند و اغلب در کودکان چاق آنچه را "زانوهای کج" می نامیم ، متوجه می شویم. زانوها رو به داخل قرار دارند به طوری که یکدیگر را لمس کنند).
•    فشار خون بالا (در کودکان کمتر شایع است).
•    دیابت.
•    مشکلات روانی و حتی افسردگی. مشکلاتی که با تمسخر کودکان دیگر و محرومیت های اجتماعی ایجاد شده است.
ترمیم وزن طبیعی
کاهش وزن اضافی را می توان با استفاده از دوچرخه تشبیه کرد: برای شروع دو پدال لازم است و سپس باید سعی کنید از یک پدال به دیگری تغییر دهید. پدال اول مربوط به تغذیه و دومی مربوط به فعالیت بدنی است.
هدف: از گریپ فروت گرفته تا کدو سبز
کودکان یک مورد خاص هستند زیرا رژیم غذایی آنها انرژی لازم برای زندگی و مواد لازم برای رشد آنها را فراهم می کند ، به همین دلیل نمی توان غذای کودک را بدون تأثیر بر سلامتی وی کاهش داد.
ارگانیسم های کودکان کاملاً در حال جابجایی هستند ، بنابراین محدود کردن میزان مواد غذایی که در آن رشد می کنند ، بدون ذخیره آن آسان تر است. کودکی که کمی چاق است نسبت به بزرگسالی یک مزیت بزرگ دارد: رشد او. بدون از دست دادن وزن ، هدف اصلی آن اگر وزن خود را در حین توسعه تثبیت کند ، لزوماً کاهش وزن خواهد بود و از گریپ فروت آن را به کدو تبدیل می کند.
کاهش وزن رضایت بخش که به رشد آسیب نمی رساند ، در مرحله اول از طریق پذیرش عادات غذایی جدید است.
در هر حالت ، آنها این فرصت را به دست آورده اند ، با وجود موانعی که به سختی می توان تصور کرد. "
•    بگذارید بشقاب خود را دوباره پر نکنیم و همیشه در یک قسمت بمانیم ، که به اندازه بزرگسالان نیست
•    غذا خوردن در اوقات خاص ، وقت داشتن و عجله نکردن
•    خوب است وقتی می خوریم که تلویزیون تماشا نکنیم
•    صبحانه یک وعده غذایی بسیار مهم است - می تواند روز شما را بخوبی رقم زده یا خراب کند. مطالعات نشان داده است کودکانی که صبحانه نمی خورند دارای اضافه وزن هستند و احتمال بیشتری دارند که بزرگسالان چاق شوند.
•    دهم در مدرسه نباید یک انتخاب ناسالم والدین یا از ناهارخوری باشد
•    والدین باید در رژیم غذایی خود الگوی نقشی باشند والدین باید فرزندان را برای افزایش فعالیت بدنی ترغیب کنند
•    والدین نباید غذاهای خاصی را مقصر بدانند و به آنها سمبولیک مجازات یا پاداش را بدهند کودک باید از تمام گروه های غذایی (لبنیات ، میوه ها ، سبزیجات ، غلات ، گوشت و مشتقات آن) غذاهای مصرف کند.
در نتیجه..
چاقی کودکی مشکلی است که در کشور ما آغاز شده است و نسبتاً نگران کننده ای را به خود اختصاص می دهد. این بیماری چند عاملی است ، که در آن عوامل زیادی در ایجاد آن نقش دارند. بنابراین ، بسیاری از عوامل باید برای جلوگیری از بروز آن (والدین ، معلمان ، ایالت و کودک) با یکدیگر کار کنند. آنچه نباید فراموش کنیم این است که کودک در اوج رشد خود قرار دارد ، بنابراین رژیم غذایی کودک باید متعادل
 و متنوع باشد

من تیروئید را برداشتم ، چه رژیمی را باید دنبال کنم؟
ایوانا ، 35 ساله

ایوانا با علائم خستگی ، مشکل در تنفس ، مشکل و درد هنگام بلع و خشن بودن صدا ، مطب پزشک خانواده خود را ملاقات کرد. در طی معاینه ، پزشک وی توده کوچکی در گلو یافت و او را به متخصص غدد ارجاع داد. پس از انجام یک سری آزمایشات ، او به بدخیمی در غده تیروئید خود تشخیص داده شد و مقرر شد آن را به طور کامل از بین ببرد. پس از تیروئیدکتومی که تحت آن قرار گرفت ، متخصص غدد او را برای تنظیم رژیم غذایی خود به همراه دارویی که مصرف می کرد ، به پزشک متخصص رژیم غذایی ارجاع داد.
فواید لبنیات چیست

ایوانا اظهار داشت که وی یک برنامه غذایی ناپایدار را دنبال می کند ، زیرا 2 سال گذشته در یک شرکت بزرگ چند ملیتی کار کرده است. او معمولاً صبحانه نمی خورد ، فقط قهوه فرانسه با شیر به محض اینکه بیدار می شود. هنگام ظهر معمولاً در هنگام استراحت ، او از سوپر مارکت در نزدیکی برخی از سالادها می خورد. او که اواخر بعد از ظهر به خانه برمی گردد ، معمولاً از آشپزی و سفارش پیتزا ، اسکواش یا همبرگر از بیرون خسته می شود. او ورزش نمی کند و از آنجا که کار در شغل فعلی خود را شروع کرده است ، حدود 15 کیلو به دست آورده است که این امر باعث می شود احساس بدی در زندگی روزمره خود داشته باشد. پایان،

در نگاه اول
با ارزیابی آنچه یانانا به ما گفت ، متوجه می شویم که او از رژیم متعادل پیروی نمی کند. به طور خاص:

او صبحانه مصرف نمی کنداو روزانه چند وعده غذایی می خورد که بسیار از هم فاصله دارند و سرشار از چربی و قند هستند که بسیاری از آنها حتی خارج از خانه هستند.عملی نیست
بنابراین ، نکات اصلی که ما باید به او کمک کنیم ، خوردن یک صبحانه متعادل ، توزیع وعده های غذایی کوچک و مکرر در طول روز ، کیفیت رژیم غذایی زیر ، فعالیت بدنی و کنترل وزن است. همیشه با توجه به مشکل تیروئیدش

نقش غده تیروئید چیست؟
قبل از شروع توصیه هایی که به Ioanna خواهیم کرد ، باید عملکرد و نقش غده تیروئید را بدانیم. تیروئید غده پروانه ای شکل با بالهای باز است که در جلوی گردن ، زیر سیب آدم قرار دارد. این هورمون هایی را ایجاد می کند که به تنظیم سوخت و ساز بدن کمک می کنند ، مانند ضربان قلب ، دمای بدن یا حتی میزان که ما کالری ها را می سوزانیم. هورمون های تولید شده T 3 ، T 4 و کلسی تونین هستند. T 3 و T 4 thyrormones به اصطلاح، به طور فعال در سوخت و ساز بدن نقش دارند، ترکیب که یک جزء ید کلیدی است. کلسیتونین در متابولیسم استخوان و متابولیسم کلسیم نقش دارد.

گره ها چیست؟
تیروئید می تواند یک یا چند گره ایجاد کند. گره ها تومورهای کوچکی هستند ، معمولاً خوش خیم هستند. اما در برخی موارد ، آنها می توانند بدخیم باشند و در این موارد لازم است غده تیروئید خارج شود. بنابراین ، ما اهمیت از بین بردن این غده را برای تنظیم متابولیسم و ​​وزن بدن در مورد یانانا می فهمیم.

تیروئیدکتومی: چه زمانی استفاده می شود؟
تیروئیدکتومی (یعنی برداشتن جزئی یا کلی تیروئید) برای درمان اختلالات تیروئید مانند بدخیمی (مانند مورد یانانا) ، گواتر (تورم خوش خیم غده) یا پرکاری تیروئید (افزایش فعالیت غده) استفاده می شود.

این یعنی چی؟
با توجه به تیروئیدکتومی کامل ، لازم است یونان (بر روی معده خالی) هورمونهای تیروئید روزانه و با صرفه جویی در زندگی (تیروکسین-T 4 ) مصرف کند تا بتواند عملکرد طبیعی قبلی غده تیروئید خود را جایگزین کند ، زیرا این هورمون ها به هیچ وجه تولید نمی شوند. بدنش. دوز دقیق بعد از آزمایشات منظم آزمایشگاهی توسط متخصص غدد وی تنظیم می شود. همچنین ممکن است مصرف مکمل های کلسیم و ویتامین D برای مدتی ضروری باشد ، اما ممکن است شما نیاز به مصرف آن در حدود 1-2٪ از زندگی خود داشته باشید.

نیازهای غذایی فرد مبتلا به کم کاری تیروئید چیست؟
هنگامی که غده تیروئید برداشته شود ، اساساً فرد دچار کم کاری تیروئید می شود (اما بدون تولید همزمان مقدار کمی از هورمونهای تیروئید از غده ، زیرا قبلاً برداشته شده است). بنابراین ، نیازهای غذایی ایوانا بر این اساس تعیین می شود. به طور خاص:

کلسیم
مصرف غذاهای سرشار از کلسیم (به عنوان مثال لبنیات) یا مکمل های کلسیم می تواند بر جذب تیروکسین توسط بدن ما تأثیر بگذارد. بنابراین ، مصرف این مواد غذایی حداقل باید 4 ساعت از مصرف T 4 فاصله داشته باشد. بنابراین یونان باید صبح از خوردن شیر به قهوه خودداری کند ، زیرا مدت زمان مصرف او در مصرف تیروکسین کوتاه است. به طور مشابه، مکمل های کلسیم او طول می کشد باید حداقل 4 ساعت به دور از در نظر گرفتن T باشد 4 .

همچنین بخوانید: کلسیم ، نقش آن چیست و در کجا واقع شده است؟

اهن
مصرف مکمل های آهن می تواند جذب تیروکسین توسط بدن ما را کاهش دهد. بنابراین ، آنها باید حداقل 2 ساعت از T 4 فاصله داشته باشند . بنابراین ، در مورد Ioanna ، او باید حداقل 2 ساعت پس از مصرف T 4 مکمل های آهن مصرف کند .

thyroidis kai iodio

 
 
ید
در مورد ید ، در مورد تیروئیدکتومی توتال ، راهنمایی روشنی وجود ندارد ، مگر در مواردی که فرد تحت درمان با ید رادیواکتیو برای درمان سرطان تیروئید قرار دارد. در این حالت ، توصیه می شود میزان مصرف ید حدود 2 هفته قبل از شروع درمان محدود شود. تجویز اضافی ید در بقیه افراد با برداشتن تیروئید کامل لازم نیست ، زیرا تیروکسین قبلاً به عنوان دارو مصرف می شود.

سویا
سویا مانع جذب تیروکسین، بنابراین توصیه می شود برای جلوگیری از مصرف آن و یا حداقل به فواصل طولانی بین گرفتن T 4 و خوردن غذاهای مبتنی بر سویا.

همچنین بخوانید: سویا ، ارزش غذایی آن چیست؟

سبزیجات ترد یا خرد شده
اگرچه در مورد مبتلایان به اختلالات تیروئید ، هنگام خوردن سبزیجات زغال اخته خام (مثل کلم بروکلی ، گل کلم ، کلم ، کلم بروکسل ، آرگولا ، تربچه) ، احتیاط لازم است.

افزایش وزن بعد از تیروئیدکتومی
ایانا به دلیل رژیم نامتوازن و سبک زندگی بی تحرک در سالهای اخیر وزن پیدا کرده است. در بسیاری از موارد از بین بردن کامل تیروئید ، احتمال افزایش وزن وجود دارد ، اما این لزوماً قطعی نیست. افزایش وزن ممکن است به دلیل رعایت نادرست داروها رخ دهد. در هر صورت ، کاهش وزن تدریجی توسط ایوانا به دنبال نکات زیر توصیه می شود:

در طول روز وعده های غذایی کوچک و مکرر مصرف کنید
یانانا باید حداقل 3 وعده اصلی غذایی (صبحانه ، ناهار ، شام) و 2-3 وعده غذایی کوچک واسطه ای (عنوان ، بعد از ظهر و یا قبل از خواب) را که سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده و کم چربی ، نمک و شکر است ، میل کند. به این ترتیب با توجه به افزایش احساس گرسنگی ، می توانید سطح کالری مورد نیاز خود را در طول روز تنظیم کرده و از جلوگیری از مصرف بیش از حد ، به خصوص در شب ، جلوگیری کنید.

مصرف صبحانه متعادل
صبحانه یک وعده غذایی بسیار مهم است - می تواند روز شما را بخوبی رقم زده یا از بین ببرد و می تواند به شما در کنترل گرسنگی کمک کند. بنابراین ما به ماریا توصیه می کنیم که صبحانه را در رژیم غذایی خود بگذارد (حداقل نیم ساعت بعد از مصرف تیروکسین) را ترک کند ، تصمیم به مصرف سبوسجات کامل نشاسته ، میوه ، تخم مرغ و غذاهای لبنی (به عنوان مثال شیر). ، ماست ، پنیر) حداقل باید 4 ساعت از مصرف تیروکسین فاصله داشته باشد. در صورتی که او قبل از عزیمت به محل کار ، چیزی برای خوردن چیزی نداشته باشد ، می تواند در خیابان یا به محض رفتن به محل کار ، چیزی را مصرف کند.

میان وعده های سالم بخورید
ایوانا می تواند سبزیجات ، میله ها ، کراکر سبوس دار ، میله های غلات سبوس دار ، آجیل بخورد ، در حالی که بعد از ظهر می تواند لبنیات کم چربی نیز اضافه کند.

اتخاذ فعالیت بدنی
فعالیت بدنی می تواند به مدیریت وزن کمک کند. این لزوماً به معنای این نیست که باید بیش از حد ورزش کنیم یا به نقطه فرسودگی برسیم. برای افرادی که ورزش نمی کنند ، مانند ایوانا ، توصیه می شود به تدریج فعالیت بدنی را در کارهای روزمره خود قرار دهند. به عنوان مثال ، او ممکن است هنگام بازگشت از محل کار ، 5 بار در هفته ، 30 مرتبه پیاده روی آهسته (80-100 قدم در دقیقه) داشته باشد و سپس به تدریج شدت پیاده روی را افزایش دهد (120 قدم در دقیقه). مدت زمان و فراوانی. در طول راه ، و با بهبود وضعیت جسمی او ، ممکن است به دنبال انجام کاری خواستارتر باشد.

 کلسترول غذای خود را به عنوان دارویی تهیه کنید
شما آن را یا به عنوان کلسترول یا به عنوان کلسترول می شنوید ، اما همین ماده است! یک ماده چربی ، که اگرچه اغلب هنگام شنیدن آن ، ما را نگران می کند ، در واقع برای زندگی ضروری است!

این یک جزء از غشای تمام سلولهای بدن ما استبرای تولید هورمونها و صفرا بسیار مهم استدر پلاسمای خون گردش می کند و ...برای عملکرد سیستم عصبی مهم است
پس چرا ما از شنیدن آن مضطرب هستیم؟ دلیل این امر افزایش کلسترول کل و بد با خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی است که در نهایت می تواند تهدید کننده زندگی باشد. برای اینکه از این فکر نترسید ، در این مقاله اطلاعاتی را که لازم است بدانید برای شما در اختیار شما قرار می دهم تا غذای شما در مقابل افزایش کلسترول به شما دارو تبدیل شود!

چرا ما اینقدر به کلسترول بالا علاقه داریم؟
بنا بر گزارش ها وی با بیماری قلبی عروقی ارتباط داشت. به طور خاص ، افزایش کلسترول یکی از اصلی ترین فاکتورهای خطرناک قلبی و عروقی و سکته مغزی است که به دلیل پلاک آترواسکلروتیکی که می تواند در عروق ایجاد کند منجر به انسداد آنها می شود. در اصل عروق ما را به عنوان لوله های الاستیک در نظر بگیرید که از طریق آن اجزای خون عبور می کند ، یکی از آنها کلسترول LDL ("بد") است. LDL می تواند به رگهای خونی متصل شده و اکسید شود و مورفولوژی آن را تغییر داده و سلولهای ایمنی بدن را به عنوان مهاجمی تشخیص دهد! بدین ترتیب سلولهای ایمنی بدن در نقطه ضمیمه جمع می شوند و خطر انسداد را افزایش می دهند ، در نتیجه قطع جریان خون و ایجاد سکته یا حمله قلبی ایجاد می شود.

اگر به احتمال زیاد به کلسترول بالایی مبتلا هستید ...
شما یک مرد هستیدسن شما پیشرفت کرده استشما سیگار می کشیدشما اضافه وزن داریدرژیم غذایی شما سرشار از چربی های اشباع و ترانس است.شما سابقه خانوادگی کلسترول بالا دارید.شما یک روزمرگی بی تحرک دارید.شما برخی از بیماریهای مزمن مانند دیابت ، کم کاری تیروئید ، نارسایی کبد ، سندرم نفروتیک یا نارسایی مزمن کلیه را دارید.شما داروهای خاصی مانند دیورتیک ها یا کورتیکواستروئیدها مصرف می کنید.
آیا رژیم غذایی می تواند سطح کلسترول را پایین بیاورد؟
عادتهای غذایی شما می تواند سطح کلسترول را کاهش داده و در نتیجه خطر قلبی عروقی شما را کاهش می دهد!
در حقیقت ، برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ، هم مواد مغذی و هم غذاهای فرد مورد مطالعه قرار گرفته است ، همچنین الگوهای غذایی مانند رژیم غذایی مشهور مدیترانه ای. البته ، برای پایین آوردن کلسترول ، تصور خودکار که می تواند داشته باشد اینست که: "من خوردن غذاهای حاوی کلسترول را متوقف می کنم و به همین دلیل سقوط می کند." این تفکر فقط تا حدی مؤثر است ، زیرا درصد کمی از کلسترول حاصل از غذا می تواند بر کلسترول خون تأثیر بگذارد! بنابراین ، می توانید در رژیم غذایی خود غذاهایی داشته باشید که آنها را "ممنوع" بدانید ، مانند تخم مرغ و غذاهای دریایی. بیایید ببینیم مهمترین عناصر برای کاهش آن چیست؟

چگونه غذا به داروی شما تبدیل می شود؟
بر اساس برخی تغییرات کوچک اما بسیار مهم در رژیم غذایی شما ، همراه با کاهش وزن ، در صورت افزایش این میزان ، خواهید دید که کلسترول شما کاهش می یابد ، تا به حد ممکن برسید تا به حد طبیعی برسید. در برخی موارد ، پزشکان نیز دارو را توصیه می کنند ، اما ما از نقطه نظر کاملاً تغذیه ای خواهیم دید ، آنچه می توانید انجام دهید تا بهترین نتیجه ممکن را داشته باشید.

پایه غذاهای گیاهی
بسیار مهم است که رژیم غذایی شما به طور روزانه بر اساس غذاهای گیاهی باشد. وقتی می گویم منشاء گیاهی است ، منظور ما میوه ، سبزیجات ، حبوبات ، آجیل و دانه و غلات کامل (جو ، جو دوسر ، چاودار ، گندم) است که از آنها غلات صبحانه ، نان ، نان تست ، آجیل ، برنج ، جو دوسر ، quinoa ، trachanas ، ماکارونی و سیب زمینی. اگر رنگ سفید مصرف می کنید بر همین اساس پردازش شده ، مهم است که سعی کنید آنها را جایگزین کل یا موارد غیر عادی مربوطه کنید. علاوه بر این ، اطمینان حاصل کنید که میزان مصرف میوه و سبزیجات خود را به 5-6 وعده در روز افزایش می دهید ، با 1 وعده در 100 گرم سبزیجات یا 1 میوه متوسط. در مورد حبوبات ، به بزرگسالان توصیه می شود 3 وعده حبوبات در هفته مصرف کنند ،

چربی اشباع را کاهش دهید
برای کاهش کلسترول ، ما آنقدر به نوع چربی مصرفی علاقه ای نداریم. به طور خاص ، کاهش چربی های اشباع به کمتر از 10٪ کل انرژی دریافتی در روز ضروری است. چربی های اشباع شده در مواد غذایی با منشأ حیوانی مانند گوشت ، مرغ و پوست گوشت ، برش سرما ، لبنیات کامل و کره حیوانات در غلظت های بالاتر یافت می شوند.

همچنین جایگزین کردن چربی های اشباع شده با چربی های اشباع نشده (از منشاء گیاهی مانند روغن زیتون ، زیتون ، آجیل ، مارگارین سبزیجات نرم و سایر روغن های گیاهی) مفید است و حتی جایگزینی 1٪ آن نیز می تواند آن را کاهش دهد. خطر قلبی و عروقی 2-3٪!

از چربی های ترانس خودداری کنید
این چربی ها به دسته چربی های اشباع نشده تعلق دارند و عمدتاً در روغن های گیاهی وجود دارند که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته اند ، مانند سیب زمینی سرخ کرده مانند سیب زمینی سرخ شده سیب زمینی سرخ کرده ، گوشت در فست فودها ، حلقه های پیاز و غیره و همچنین نان ها و شیرینی های آماده برای خوردن. مانند کیک ، کلوچه ، شیرینی پف دار. همچنین در غذاهایی که در مواد تشکیل دهنده خود بیان کنند حاوی چربیهای هیدروژنه یا جزئی هیدروژنه هستند . در صورت امکان ، کمتر از 1٪ از رژیم های غذایی این چربی ها مهم هستند!

استرولهای گیاهی را در برنامه روزمره خود بگنجانید
آنها عناصری هستند که به طور طبیعی در غذاهای با منشاء گیاهی مانند سبزیجات موجود هستند و مؤثرترین عامل رژیم غذایی برای کاهش کلسترول هستند.

به طور خاص ، ساختار شیمیایی آنها شبیه به کلسترول است و سلولهای روده "فریب" می شوند و به جای کلسترول ، فیتواسترول ها را جذب می کنند.
این منجر به کاهش کلسترول LDL "بد" در ارتباط با بیماری های قلبی عروقی می شود. اما چرا ذکر کردم که آنها مهمترین عامل تغذیه ای هستند؟ از آنجا که تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه 1.5-3 گرم استرولهای گیاهی می تواند LDL را 7 تا 5/7٪ کاهش دهد! با این حال ، از آنجا که تهیه غذاهای گیاهی بسیار مشکل است ، زیرا نیاز به مصرف مقدار زیادی دارید ، می توانید آن را نیز از غذاهای غنی شده مانند محصولات پرمصرف مخصوص ، شیر ، ماست و نوشیدنی ماست تهیه کنید ، جایی که حدود 2 گرم می تواند در آن باشد. از این غذاها 1-3 وعده میل کنید.

در نتیجه
در پایان ، در مورد کلسترول بالا ، رژیم غذایی می تواند یک داروی قدرتمند و مؤثر باشد که در دست شماست ... یا بهتر بگوییم بهتر بگوییم ، روی چنگال شما!

کتاب مقدس